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Producto nº:
AD1490
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299,00 €
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199,00 €
Descripción
  • Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina - contenido online 3.1
  • Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina - contenido online 3.1
  • Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería - contenido online
  • Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería - contenido online
  • Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar - contenido online 3.1
  • Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar - contenido online 3.1
  • Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0308 - Operaciones básicas de catering - contenido online 3.1
  • Aprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina - Contenido online 3.1
  • Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar - contenido online 3.1
  • Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering. HOTR0308 - Operaciones básicas de catering - contenido online 3.1
  • Aprovisionamiento y organización del Office en alojamientos. HOTA0108 - Operaciones básicas de pisos en alojamientos - contenido online 3.1
  • Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos. HOTA0108 - Operaciones básicas de pisos en alojamientos - contenido online 3.1
  • Cocina creativa o de autor. HOTR0408 - Cocina - contenido online 3.1
  • Cocina española e internacional. HOTR0408 - Cocina - contenido online 3.1
  • Cocina y gastronomía 1. La cocina moderna. Operaciones preliminares. Cartas y menús - contenido online
  • Cocina y gastronomía 2. Quesos, entradas, canapés, sándwich y platos combinados - contenido online
  • Cocina y gastronomía 3. Preparación de huevos, sopas, arroces, pastas y verduras - contenido online
  • Cocina y gastronomía 4. Preparación de pescados y mariscos - contenido online
  • Cocina y gastronomía 5. Preparación de carnes - contenido online
  • Cocina y gastronomía 6. Gestión y dirección del departamento de cocina - contenido online
  • Decoración y exposición de platos. HOTR0408 - Cocina - contenido online 3.1
  • Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 - Repostería - contenido online
  • Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina - contenidos onlilne 3.1
  • Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. HOTR0608 - Servicios de Restaurante - contenido online 3.1
  • Elaboración y presentación de helados. HOTR0509 - Repostería - contenido online
  • Elaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509 - Repostería - contenido online
  • Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509 - Repostería - contenido online
  • Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. HOTR0408 - Cocina - contenido online 3.1
  • Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. HOTR0408 - Cocina - contenido online 3.1
  • Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos. HOTR0408 - Cocina - contenido online
  • Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408 - Cocina - contenido online 3.1
  • Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería. HOTR0509 - Repostería - contenido online
  • Facturación y cierre de actividad en Restaurante. HOTR0608 - Servicios de Restaurante - contenido online 3.1
  • Gestión de sistemas de distribución global (GDS). HOTT004PO - contenido online
  • Inglés profesional para servicios de restauración. HOTR0608 - Servicios de Restaurante - contenido online 3.1
  • Lavado de ropa en alojamientos. HOTA0108 - Operaciones básicas de pisos en alojamientos - contenido online 3.1
  • Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos. HOTA0108 - Operaciones básicas de pisos en alojamientos - contenido online 3.1
  • Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509 - Repostería
  • Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento. HOTR0408 - Cocina - contenido online
  • Planchado y arreglo de ropa en alojamientos. HOTA0108 - Operaciones básicas de pisos en alojamientos - contenido online 3.1
  • Preelaboración y conservación culinarias. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina - contenido online 3.1
  • Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza. HOTR0408 - Cocina - contenido online
  • Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos . HOTR0408 - Cocina - contenido online
  • Preelaboración y conservación de vegetales y setas. HOTR0408 - Cocina - contenido online
  • Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar - contenido online 3.1
  • Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina - contenido online 3.1
  • Recepción y lavado de servicios de catering. HOTR0308 - Operaciones básicas de catering - contenido online 3.1
  • Seguridad e Higiene y Proteccion Ambiental en Hostelería. HOTR0408 - Cocina - contenido online
  • Seguridad e Higiene y Proteccion Ambiental en Hostelería. HOTR0509 - Repostería - contenido online
  • Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0608 - Servicios de Restaurante - contenido online 3.1
  • Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar - contenido online 3.1
  • Servicio de vinos. HOTR0608 - Servicios de Restaurante - contenido online 3.1
  • Servicio y atención al cliente en Restaurante. HOTR0608 - Servicios de Restaurante - contenido online 3.1
  • Servicios especiales en restauración. HOTR0608 - Servicios de Restaurante - contenido online 3.1
  • Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608 - Servicios de Restaurante - contenido online 3.1
  • Uso de la dotación básica del Restaurante y asistencia en el Preservicio. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar - contenido online 3.1
Información básica