Camarero Servicio de Bar

Camarero Servicio de Bar
Producto nº: AD2117
Tu precio: 289,00 €
Disponibilidad: En existencia

¿Qué voy a aprender?
Este curso ofrece formación en cuanto a las operaciones básicas para el correcto funcionamiento de bares, cafeterías y restaurantes, así como los protocolos necesarios para garantizar una excelente atención al cliente. Además, el curso ofrece una amplia formación en cuanto al mundo de las bebidas.

Carga Lectiva
300 horas
Sin límite de tiempo para realizarlo.
Bolsa de empleo a nivel nacional e internacional
Tutorias ilimitadas

Seré capaz de...
Facultar al alumno para asesorar a los clientes sobre los productos ofrecidos de modo que se adapte a las expectativas del cliente y a los intereses económicos del establecimiento de hostelería. Formar al alumno para la preparación y montaje del área de bar/cafetería, siguiendo las normas establecidas, con el fin de prestar los servicios con la máxima calidad y rentabilidad. Capacitar al alumno para la preparación y el servicio de bebidas, aperitivos, cócteles, cafés, infusiones, batidos, helados, etc.

Plan de formación

La Restauración.
La Brigada.
La Mise en Place.
Protocolo.
La Comanda.
El Mobiliario y el Material de Trabajo.
Salsas Empleadas en el Bar o la Cafetería.
Servicio de Bebidas, Aperitivos y Platos Combinados.
La Coctelería.
Los Vinos.
Aguardientes, Licores y otras Bebidas Alcohólicas.
Bebidas No Alcohólicas.
Semifríos y Helados.
Facturación y Cobro.
Atención al Cliente.
Reglamentación Española en Restauración.